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756円

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・商品名
市田柿ミルフィーユ

・原材料名
干し柿(柿(長野県産))、発酵バター/酸化防止剤(二酸化硫黄)

・内容量
100g

・賞味期限
最低賞味期限保証
冷凍 200日(冷蔵 30日)
※他商品との同梱の都合上、冷蔵発送もございます。

・保存方法
−18℃以下で保存してください

・製造者
南信州菓子工房株式会社
長野県下伊那郡阿智村春日3291-1

・栄養成分表示100g当たり
エネルギー295kcal / たんぱく質1.5g / 脂質9.6g / 炭水化物50.7g / 食塩相当量0.0g

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こだわりのカルピス発酵バターを使用

市田柿とカルピス発酵バターのとろける調和 市田柿ミルフィーユ

長野県南部で語り継がれ守られてきた、600年以上の歴史を持つ高級和菓子「市田柿」。

南信州の豊かな自然の中で、ひとつひとつ丁寧に手作業で作られた市田柿に、カルピス発酵バターを大事に包み込み、ミルフィーユのように重ね合わせ仕上げた極上スイーツです。

市田柿のとろりとした自然な甘さはそのままに、「幻のバター」と呼ばれているカルピス発酵バターの味が程よく合わさり上品な傑作スイーツに仕上げました。

市田柿とカルピス発酵バターのとろける調和 市田柿ミルフィーユ
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こだわったのは、サンドするバターに「カルピス発酵バター」を使用したことです。 30本分のカルピスから1個しか作れない貴重なカルピス発酵バターのお味は、発酵による非常に上品でコク深い味わいでありながら他のバターでは味わうことができないスッキリと爽やかな後味が楽しめます。

他では味わえない、山下屋荘介の市田柿ミルフィーユ。

自分へのご褒美としてももちろん、また大切な方へのご贈答品としても自信を持ってオススメいたします。

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9月17日のことば

季節のことば

  • 二十四節気:白露(はくろ)

    セキレイが盛んに鳴き始め、つばめが去り始め、小鳥達は子育てを始め、再び鴻の鳥や雁が飛来し始める。白露とは朝露のことで、草花に朝露が盛んに付き始めることを指しており、いよいよ秋の気配を十分感じさせる気候としています。

    »白露とは

    »二十四節気とは

  • 七十二候:「鶺鴒鳴」(せきれい なく)

    白露の次候。9月13日~9月17日ごろ。
    「鶺鴒(せきれい)が鳴き始める」気候を意味します。

    »七十二候とは
  • 誕生石

    ブルー・サファイア

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