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2706円

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◆商品内容:450g×5
越前福井の水羊かんは黒砂糖のあっさりとした上品
な甘さと、つるっとした滑らかな舌触りが特徴の板
状の水羊かんです。
口当たりをまろやかにするために何度も煮沸かし、
あっさりとした中にもコクのある味わいに仕上げま
した。
水羊かんといえば、最近ではカップが主流でありま
すが、福井においては昔から薄い箱に流して作りま
す。
またその薄さが1口でツルリと口に入り好評でござ
います。
全国的には夏に食べる和菓子ですが、福井では冬に
なるとコタツに入り冷たい水羊かんを食べる習慣が
あります。

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